Barão do Hospital Reserva Alvarinho 2020
Falua,
Minho, Portugal
World Wine
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Alvarinho cultivadas em Monção e Melgaço, no norte do Minho, com fermentação e estágio de 12 meses em contato com suas borras finas, sendo 50% em tanques de aço inoxidável e 50% em barricas de carvalho (30% novas). O ano de temperaturas mais extremas influencia no perfil maduro de suas frutas brancas e de caroço, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, com sua acidez vibrante e sua textura firme e cremosa trazendo equilíbrio e fluidez ao vinho. Untuoso e de ótimo volume de boca, mas também fluido, preciso e refinado, tem final persistente, com toques cítricos, amanteigados, de pêssegos, de pêras, de frutos secos e de umami. Álcool 13.5%
Degustado em 21/08/2024 por EM