Pequenos Rebentos Touché Escolha Edição Especial 2021
Márcio Lopes,
Minho, Portugal
Grapy
R$ 750,00
Segundo Márcio Lopes "trata-se não necessariamente de um “Verde tinto”, mas de um tinto feito na região dos Vinhos Verdes. De fato, esse blend tinto é elaborado a partir de ramadas, com cerca de 90 anos, localizadas em Melgaço, no norte do Minho, compostas de uvas Bastardo, Avarelhão, Caínho Tinto, entre outras castas típicas da região, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e posterior estágio de 6 meses em barricas usadas de carvalho francês. Surpreende pela acidez pulsante e pela nitidez e frescor de suas frutas vermelhas, tudo envolto por taninos firmes e de grãos finos, que conferem ainda maior sensação de tensão e de fluidez. Não se engane com sua cor clarinha, você está diante de um grande vinho, que por ser fácil de beber aparenta ser bem menos complexo do realmente é. Atenção aqui! Esse é um autêntico lobo em pele de cordeiro. Álcool 12%
Degustado em 20/08/2024 por EM