Tinto de mínima intervenção (certificado biodinâmico) elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Franc, com fermentação sem adição de leveduras exógenas (30% em cachos inteiros) e posterior estágio de 8 meses em barris de carvalho francês de 500 litros. De ótima tipicidade, apresenta frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, seguidas de notas de ervas e de especiarias picantes, que se confirmam no palato. De bom corpo, mas também nítido e fluido, tem acidez vigorosa, taninos tensos e firmes e final suculento e persistente, com toques de ameixas, florais, de pimenta negra, de tabaco e terrosos. Álcool 13.8%. (BocaABoca)