Tinto de mínima intervenção certificado biodinâmico, elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec cultivadas em Eugenio Bustos, no vale do Uco, em Mendoza, com fermentação sem adição de leveduras exógenas em ovos de cimento (30% em cachos inteiros) e posterior estágio de 8 meses, sendo 50% nesses mesmos ovos e os 50% restantes em barris de carvalho francês de 500 litros. Chama atenção pela tipicidade, pela nitidez e vivacidade de suas frutas vermelhas e negras e pelos taninos reativos e de textura de giz, tudo envolto e equilibrado por refrescante acidez. Fluido e cativante, tem final persistente, com toques de violetas, de ervas frescas, de amoras e de ameixas, que convidam a uma segunda taça. Álcool 13,9%.