Composição predominante
de Cariñena (63%), Merlot (21%) e Shiraz (16%). A Cariñena a cada dia vem
ganhando espaço nesse país, colocando
melhores vinhos no mercado. Linda cor
rubi escuro brilhante. Muito presente nos
aromas, com muita fruta negra madura (cassis, cerejas, ameixas etc), tons vegetais (leves e na medida), alcaçuz e suco
de carne. Na boca, é volumoso e cheio, com ricos taninos e final penetrante. Seus 14,5% de álcool estão levemente
exagerados. Acidez gostosa. Prazeroso e
apetitoso hoje. Precisa de um prato forte ao lado. Foi provado com pralines de
chocolate e se portou muito bem. Uma bela dica para amantes de chocolates com vinhos secos (harmonização controversa). Consumo 2009/2011. O craque
Miguel Torres apostou na Cariñena no Chile, pois é dela a alma um dos melhores tintos da Espanha, seu fabuloso Gran Muralles, da DOC de Conca de Barberá, na Catalunha. LGB
Degustado em 10/06/2009 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil