Tinto produzido exclusivamente a partir da casta Pinot Noir, cultivadas em vinhedos biodinâmicos e colhidas a mão. Estagia por 11 meses em barricas de carvalho francês, possui aromas de frutas vermelhas, silvestres, acompanhadas por toques terrosos e especiarias. Em boca é elegante, com boa fluidez e proposta nítida, apresenta harmonia entre madeira e boa fruta. Leve presença tânica, boa e refrescante acidez e final refinado. Álcool 14%.