Branco elaborado exclusivamente a partir de Garganega, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras finas em tanques de aço inoxidável durante cerca de 4 a 5 meses. Gostoso de beber e fluido, mostra frutas brancas e de caroço maduras no ponto certo, seguidas de notas florais e de ervas, com sua ótima acidez conferindo frescor ao vinho. De corpo médio, refinado, tem textura firme e cremosa e final cativante, com toques de umami, de pêssegos, de peras, cítricos e salinos. Para peixes brancos grelhados. Álcool 13%.