Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah - que usualmente se dá bem na Sicília -, sem passagem por madeira. Pura fruta do início ao fim, tem boa acidez e taninos macios, que o sustentam e o tornam agradável e gostoso de beber, pedindo mais um gole. Suculento, tem final médio, confirmando os aromas de frutas vermelhas e negras acompanhadas de notas florais e especiadas. Direto e gastronômico, pede a companhia de massas acompanhadas de molhos a base de legumes e embutidos. Álcool 13%.