Daniel-Etienne Defaix Vaillon Chablis Premier Cru 1981
Daniel-Etienne Defaix,
Borgonha, França
World Wine
R$ 3990,00
A cor já está indo ao laranja. Em boca confirma que está completamente vivo, e pronto para fazer a felicidade de alguém que nasceu em 81 e sonha com um vinho para celebrar seus 50 anos. Temos em boca a laranja e mexerica com suas partes brancas e caroço, acompanhadas de notas florais, de avelã e de pistache, que dá uma untuosidade e está casada com acidez e mineralidade para conferir uma textura a giz encantadora que é marca de Chablis. CB
Degustado em 20/12/2024 por CB