Dievole Broccato 2010
Dievole,
Toscana, Itália
Domno Wines
(preço indisponível)
Supertoscano de porte elaborado a partir das uvas Sangiovese 85%, Merlot 7% e Petit Verdot 8%. Apresenta intensas notas herbáceas, animais, de caixa de madeira, de charuto, de erva fresca, além de leve baunilha. Em boca, é cheio, tem presença, taninos gordos e suculentos, fruta muito concentrada em balanço com tensão, acidez e classe, traços minerais. Vinho longo e maduro, mostra raça e classe, para impressionar paladares. Precisa acompanhar pratos de peso como carnes assadas de caça.
Degustado em 15/02/2017 por JPG