Dievole Novecento Chianti Clássico Riserva 2015
Dievole,
Toscana, Itália
World Wine
Tinto composto a partir de 95% Sangiovese, 3% Canaiolo e 2% Colorino, fermentado sem leveduras adicionadas e com estágio de 18 meses em botti de carvalho francês sem tosta. Tenso e vibrante, mostra notas florais, de ervas e de especiarias envolvendo toda sua fruta vermelha fresca, lembrando groselhas, que se confirmam na boca. No palato, tem taninos firmes e de grãos finos, acidez refrescante e final persistente e profundo, com toques terrosos, de cerejas e de tabaco. Álcool 14%.
Degustado em 13/04/2020 por EM