Domaine des Quatre Vents Fleurie 2021
Georges Duboeuf,
Beaujolais, França
World Wine
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Gamay advindas de vinhas de 50 anos, cultivadas em solos de granito rosa em Fleurie, um dos crus de Beaujolais. 20% do vinho estagia em barricas novas de carvalho francês durante 8 meses. Austero nos aromas e nos sabores, tem taninos firmes e de textura de giz e refrescante e acidez, que envolvem suas frutas vermelhas e negras, trazendo sustentação e profundidade ao vinho. Fluido, preciso e sem nenhuma concessão à sensação de dulçor de fruta, tem final persistente, com toques terrosos, redutivos e salinos. Álcool 12,5%.
Degustado em 24/06/2023 por EM