Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2011
Domaine Dujac,
Borgonha, França
Clarets
(preço indisponível)
2011 é descrita por Paul Dujac como “uma safra difícil que terminou bem”. Por nossa experiência, produziu em sua maioria, vinhos menos concentrados e com perfil aromático vegetal. Este revela nariz intenso floral, alecrim, cassis, cereja e toque terroso. Bom equilíbrio, ataque e acidez. Corpo médio, fresco, salivante, boa tensão e leve toque herbáceo. Um bom vinho para o contexto da safra, com uma profundidade que lhe marca positivamente.