Dominio de Atauta 2019
Dominio de Atauta,
Ribera del Duero, Espanha
Grapy
R$ 560,00
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo, advindas de vinhedos entre 120 e 130 anos de idade, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 15% novas. Após esse período, permanece mais 4 meses em tonéis de carvalho de 5.200 litros. Comparado ao 2018, mostra-se mais vertical e fresco (para os padrões da casa, é claro). Como de costume, esse vinho esbanja frutas vermelhas e negras maduras, mas também acidez vibrante e taninos firmes e de textura de giz, que trazem sustentação a toda sua concentração e potência, bem como fluidez ao vinho. Preciso, nítido e refinado, tem final cheio e persistente, com toques terrosos, florais, mentolados, de ameixas, de cerejas e de grafite. Está ótimo agora, mas deve ficar ainda melhor nos próximos 20 anos. Álcool 14.5%
Degustado em 30/08/2024 por EMHermanos Sastre, Ribera del Duero, Espanha
Península
Tinto
(preço indisponível)