Don Maximiano Founder’s Reserve 2015
Errazuriz,
Aconcágua, Chile
Grand Cru
(preço indisponível)
Um clássico. Mergulhe no equilíbrio deste corte bordalês com sotaque sulamericano - 67% de Cabernet Sauvignon, 15% de Carménère, 8% de Malbec, 7% Petit Verdot e 3% Cabernet Franc. Um lorde de tão elegante. Mineral, fresco, com a acidez perfeitamente integrada ao conjunto. Fruta silvestre azul muito viva amparada pelos taninos e uso de madeira dos Bordeaux. Traços de nectarina, ervas e flores, com um leve mentol que refresca o fim de boca, mas não sobra no nariz. Seus vinhedos antigos de Cabernet foram plantados em Panquehue no Aconcagua em 1978. Pronto para hoje e para mais uma década. Álcool 14%.
Degustado em 15/09/2018 por CB