A combinação das uvas Pinot Grigio e Sauvignon Blanc resulta numa coloração amarelo claro muito brilhante e com aromas que transitam entre o herbáceo e um frutado cítrico discreto. Ambas as uvas são refrigeradas antes de serem prensadas e a fermentação acontece em separado. A proporção, nesta safra igual, pode variar, mas ela resulta num vinho fácil, com acidez marcada e bom frescor, que combina com os aperitivos e, principalmente, com os variados pratos de peixe da região do Lago de Garda, próxima da vinícola.Tem 12,5% de álcool. SMR