92 pontos – Beber ou Guardar - garrafa inclinada Durbanville Hills Biesjes Craal Sauvignon Blanc 2010 Cape Legends, Stellenbosch, África do Sul (Interfood R$115). Sauvignon Blanc de nobre estirpe, elaborado somente em anos especiais, com uvas de vinhedo único. Permaneceu dois meses em contato com as borras, após a fermentação, para ganhar estrutura e desenvolver complexidade aromática.Conserva de aspargos e alcachofras são os aromas que se destacam, permeados por toques minerais e frutados, muito limpos. Em boca demostra uma acidez equilibrada, um corpo sedoso e sabores cítricos (limão) e vegetais. O final de boca é persistente e ligeiramente acalentador. Altíssima qualidade! Perfeito para acompanhar queijos de cabra, penne ao limone ou risoto de alho poró. VS Degustado em 28/10/2013 por VS

*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil