Éclat 2009
Valdivieso,
Maule, Chile
Ravin
(preço indisponível)
65% Carignan e 35% Mourvèdre. Dentro do projeto Vigno, que exige, no mínimo, 65% de Carignan de videiras antigas e sem irrigação em Maule. Vinhedo de solo franco argiloso. Nariz selvagem, notas de bosque e fruta vermelha. Em boca, brilha com sua textura e fruta deliciosa, madura no ponto exato, com um toque rústico e couro, mas elegante. Excelente acidez ressalta a beleza dos taninos e prepara o paladar para o próximo gole. Jamais diria que tem 15% de álcool.