Para produzir esse vinho, os enólogos da vinícola Esporão devem encontrar, na safra do ano, duas castas que melhor se combinem e se complementem. Na safra 2016, as escolhidas foram a Roupeiro e a Viosinho. Este resultou em um vinho complexo nos aromas, lembrando frutas cítricas com um fundo floral. Na boca, tem acidez bastante moderada. Gastronômico e versátil, podendo combinar com pratos até mais untuosos à base de queijo ou molhos brancos. Álcool 13,5%.