Falernia Pedro Ximenez 2013
Falernia,
Elqui, Chile
Premium
(preço indisponível)
O aroma é fresco e também complexo, com toques florais e fruta amarela. Em boca, é delicioso ao mesmo tempo que é um vinho franco e com bela acidez. Tem corpo saboroso e certa untuosidade, que é explicada pelos quatro meses sobre as borras finas. Também tem tensão e mineralidade no paladar. Ainda em boca, tem um toque de arruda no retrogosto. Deve evoluir bem.