Lombardia, Itália
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Um clássico espumante da Itália. Elaborado pelas mãos do genial Matia Vezzola, que já foi eleito enólogo do ano pelo Gambero Rosso (2004). Com predominância de Chardonnay, sempre com um pouco de Pinot Noir e Pinot Bianco (em torno de 20% dessas duas uvas). Perlage fina e veloz. Deliciosos aromas de pêssego, damasco, peras, maçãs, tons cítricos e toques de fermento. Final de nariz apresenta toques de café. Conjunto aromático para encarar bons Champagnes Bruts. Na boca, apresenta textura complexa. Cremoso, firme e com muita personalidade. Excelente acidez, com final delicioso. Pronto para consumo. LGB
Degustado em 01/12/2008 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Chardonnay,
Pinot Bianco,
Pinot Noir