Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Gamay cultivadas em Farroupilha, na Serra Gaúcha, mantido em contato com aduelas de carvalho francês durante 6 meses. Apresenta frutas vermelhas, maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas e da passagem pela madeira (que aparece mais do que deveria), com sua acidez refrescante e seus taninos tensos e macios trazendo equilíbrio e certa fluidez ao vinho. Boa surpresa, porém pela qualidade da fruta, uma versão sem a passagem por carvalho seria bem-vinda. Álcool 11.5%