Dennis Dubordieu, gênio dos brancos, é o consultor
da Aveleda. A composição é Chardonnay, Bical, Cerceal e Maria Gomes.
Amarelo brilhante com
refl exos levemente esverdeados. Muito fresco
no aroma. Tem uma elegância impressionante devido a um toque delicioso de madeira bem mesclado com a
fruta de polpa branca (peras). O segredo é que o Chardonnay fermenta em barricas de carvalho
francês enquanto as outras castas fermentam em aço inox. Essa
estratégia dá a elegância e o frescor ao vinho. Em
boca, é apetitoso. De
médio corpo. Agrada pela vontade de beber mais uma taça. Muito bom hoje. Consumo
2011/2012. LGB
Degustado em 21/03/2011 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil