Fruto da parceria entre a reputada vinícola siciliana Donnafugata e a grife Dolce & Gabbana, esse branco é elaborado majoritariamente a partir de uvas Carricante e pequenas porcentagens de outras variedades cultivadas na região do Etna, com estágio de 9 meses parte em tanques de aço inox, parte em barris usados de carvalho francês. Comparada ao 2019, essa versão 2020 mostra-se ainda mais tensa, com sua acidez vibrante e sua textura firme ditando as regras e envolvendo suas frutas brancas e de caroço maduras, conferindo fluidez e profundidade ao vinho. Tem final cheio e vertical, com toques cítricos, florais, de ervas, de frutos secos, de pêras e de umami. Álcool 12%.