Espumante branco brut elaborado pelo método tradicional e composto a partir de Macabeo, Parellada e Xarel-lo, mantido cerca de 12 meses em contato com a borras antes da degola. Fácil de beber e de agradar, chama atenção pela acidez vibrante e pela textura firme e cremosa, que envolvem suas frutas brancas e de caroço, trazendo equilíbrio ao conjunto. Tem final com toques cítricos, de pêras, de pêssegos e de frutos secos, que convidam a uma segunda taça. Aqui, menos é mais. Álcool 11,5%.