Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, com fermentação e estágio de 9 meses, parte em tanques de aço inox e parte em foudres de carvalho. Mostra frutas tropicais e de caroço envoltas por notas florais, de ervas, de especiarias doces e de frutos secos, que se confirmam no palato, tudo equilibrado por vibrante acidez e textura firme e cremosa. Tem final cheio e longo, com toques cítricos, amanteigados, de abacaxi e de amêndoas. Álcool 13,5%.