Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, mantido em contato com as borras finas durante seis meses. Apresenta um perfil mais austero e vertical, com notas de frutas cítricas frescas, de ervas e florais, tudo sustentado por uma acidez tensa e textura firme. O final é persistente e profundo, com toques de lima e salinos. Álcool 12.5%.