Branco elaborado exclusivamente a partir do blend de uvas Chardonnay cultivadas somente em vinhedos de classicação Chablis Premier Cru, com fermentação e estágio de 6 meses em contato com suas borrras finas, sendo 90% em tanques de aço inoxidável e 10% em barricas de carvalho francês. Chama atenção pela acidez pulsante e pela textura firme, que envolvem suas frutas brancas e de caroço frescas, conferindo sustentação e fluidez ao vinho. Preciso e refinado, tem final persistente, com toques cítricos, salinos, de pêssegos, de abacaxi e de frutos secos. Álcool 12,5%.