Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo advindas do vale de Tulum, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Aqui os aromas de ameixas e cerejas maduras, quase em compota, dominam o nariz, depois aparecem notas florais e especiadas. Esse estilo maduro é confirmado na boca, tudo num contexto de untuosidade e suculência, onde os taninos macios e o final persistente e tostado completam o conjunto. Um vinho agradável e fácil de beber, que pede a companhia de carnes grelhadas ou assadas.