Blend tinto composto a partir de Mencía, Brancellao, Sousón, Garnacha Tintorera e outras variedades locais, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e posterior estágio de cerca de 15 meses em foudres e barricas de carvalho. Destaca-se pela fluidez do vinho e pela clareza das frutas vermelhas maduras no ponto certo, com acidez vibrante e taninos tensos e de grãos finos. De corpo médio, refinado e preciso, tem final longo, com toques redutivos, salinos, terrosos, florais, de ervas, de especiarias, de grafite, de groselhas e de cerejas. 13% vol.