Branco de mínima intervenção composto a partir de uvas 60% Sémillon e 40% Torrontés, com fermentação sem adição de leveduras exógenas e sem passagem por madeira. Gostoso de beber e fácil de agradar, mostra frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais e de ervas, tudo equilibrado por acidez vibrante e textura tensa e cremosa. Aqui, menos é mais. Álcool 12,5%.