Composto de 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, com estágio de 16% do vinho base em carvalho, sem fermentação malolática e dosagem final de 8 g/l de açúcar. Nessa safra, permanece cerca de 6 anos em contato com as leveduras antes da degola. Impressiona pela acidez vibrante e pela textura firme e cremosa, mesmo diante de uma safra mais quente, como foi a de 2009. Mostra perfil mais cremoso, de maior volume de boca, com toques de frutos secos e de especiarias começando a aparecer. Mesmo tão jovem, mostra-se muito acessível para os padrões de Cristal, logicamente sem comprometer sua capacidade de envelhecimento. Provando-as lado a lado, é perfeitamente compreensível o motivo da 2009 ter sido lançada antes da 2008. Álcool 12%.
Degustado em 01/11/2021 por EM
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil