Espumante rosé brut elaborado a partir de 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay. Ciclo tardio, inverno longo, seguido de primavera muito fria, com floração em julho, algo raro em Champagne. Verão ensolarado, com pouca chuva, e outubro mais fresco do que o normal conduziram a maturação. Tem iogurte, cítrico de limão, damasco, pêssego, pimenta branca e flores brancas, além do funghi que encantou em outras safras. A textura é muito polida. Um vinho que fica na boca por minutos e não segundos. Estupendo.