2003 foi uma safra difícil
em Champagne. Tivemos
desde vinhos sofríveis
até boas surpresas. 50%
de Chardonnay e 50%
Pinot Noir. Perlage bonita
e fi na, sobreposta por
uma linda cor amarelo
claro brilhante. Aromas
interessantes remetendo à
boa carga fl oral e de frutas
secas. Destaque para o
damasco. Gustativamente,
nota-se que é de uma
safra mais quente, com
uma acidez mais baixa.
Temos ainda, na boca,
nuances de amêndoas
e um toque tostado (os
50% de Chardonnay
maturam em carvalho
por quatro meses). Boa
persistência em boca. Um
Champagne diferente
e muito agradável. Vai
melhor acompanhando
um prato do que como
aperitivo. Consumo 2010/2013. LGB
Degustado em 28/05/2010 por LGB
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil