Luis Pato Vinhas Velhas Baga 2018
Luis Pato,
Bairrada, Portugal
Mistral
Tinto elaborado exclusvamente a partir de uvas Baga advindas de vinhedos de mais de 80 anos, cultivados em solos argilo-calcários, com estágio em barricas usadas de carvalho francês. Mais uma ótima safra desse vinho, que tem acidez pulsante e taninos firmes e finos, que envolvem sua fruta vermelha fresca, conferindo fluidez e profundidade ao conjunto. De perfil gastronômico e cheio de tensão, tem final persistente, com toques terrosos, de ameixas e de especiarias doces, que pedem a companhia de carnes de cordeiro assadas. Álcool 13%.
Degustado em 14/09/2022 por EM