Maçanita Branco 2021
António Maçanita,
Douro, Portugal
World Wine
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas 70% Viosinho, 20% Códega do Larinho e 10% Viosinho, sendo 80% advindas de Baixo Corgo e 20% de Cima Corgo, sem passagem por madeira, mas mantido durante 6 meses em contato com suas borras finas em tanques de aço inoxidável. Cativante e gostoso de beber, mostra frutas brancas e de caroço de perfil mais fresco, seguidas de notas florais e de ervas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo equilibrado por acidez pulsante e textura firme e cremosa. Fluido e preciso, tem final vertical e persitente, com toques cítricos, de pêras, de pêssegos e de umami. Aqui, menos é muito mais! Álcool 12,5%.
Degustado em 22/09/2023 por EM