Maçanita Quanto + Arinto + Gosto de Ti 2018
António Maçanita,
Douro, Portugal
World Wine
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Arinto cultivadas a 550 metros de altitude, no Douro Superior, com fermentação e estágio de 18 meses em contato com suas borras finas em barricas novas de carvalho. Após esse período, permanece mais 7 meses em garrafa antes de sair ao mercado. Mostra frutas brancas e de caroço maduras envoltas por notas florais, amanteigadas, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Estruturado e untuso, mas também tenso e fresco, tem textura firme e cremosa, acidez pulsante e final cheio e persistente, com toques cítricos, redutivos, de pêssegos, de frutos secos e de umami. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 12,5%.
Degustado em 26/09/2023 por EM