Maison Champy Île des Vergelesses Pernand-Vergelesses Premier Cru 2017
Maison Champy,
Borgonha, França
World Wine
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir, cultivadas no vinhedo premier cru Île des Vergelesses, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho, sendo 25% novas. Sedutor nos aromas e franco nos sabores, mostra notas florais, de ervas secas e de especiarias doces envolvendo suas frutas vermelhas maduras, tudo apoiado por vibrante acidez e taninos tensos e de grãos finos, que conferem fluidez ao vinho. Preciso e refinado, tem final persistente e cheio de camadas, com toques redutivos, sanguíneos, terrosos, de cerejas, de cogumelos, de tabaco e de couro, que convidam a mais um gole. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 13,5%.
Degustado em 25/11/2023 por EM