Tinto certificado orgânico elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir cultivadas no climat Le Rognet, situado em Corton, com vinhedos classificados como grand cru e com estágio de 12 meses em barris de carvalho, sendo 30% novos. Uma edição menos acessível e mais austera, quando comparada a 2018. Aqui, as notas florais, terrosas, de cogumelos e de especiarias reinam, deixando os aromas e sabores de frutas vermelhas maduras em segundo plano. Mas, é na boca que merece atenção, com seus taninos firmes e de textura de giz e sua vibrante acidez ditando as regras. Estruturado e potente, mas também refinado, preciso e fluido, tem final denso e profundo, com toques de cerejas negras, de groselhas, de framboesas e de pitangas. Paciência com ele, pois está muito bom agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 20 anos. Álcool 13,5%.