A primeira característica que se percebe neste vinho é sua coloração dourada bem profunda, que é acompanhada por um bom brilho. No nariz a combinação desta uva típica da Sicília, a Grillo, com a francesa Chardonnay traz uma marcante nota mineral, que depois é seguida pelo clássico aroma de abacaxi trazido por esta última uva. Na boca, apresenta corpo médio com boa presença e grande limpidez, porém com discreta acidez. Álcool 12,5%. EM