Massimo Deicas Cru Tannat 2006
Familia Deicas,
Canelones, Uruguai
Interfood
(preço indisponível)
Ícone da vinícola, esse é a primeira safra desse tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tannat advindas das melhores parcelas dos vinhedos da Família Deicas, com fermentação e estágio em barricas novas de carvalho francês. Retrato de uma época em que a concentração, a opulência e a madurez de frutas vermelhas e negras eram a regra, o tempo de garrafa fez muito bem a esse vinho, que ainda se mostra vivo e frutado. Aqui, a acidez refrescante e os taninos tensos e de grãos finíssimos são essenciais para trazer equilíbrio e sustentação a toda sua potência e estrutura, conferindo fluidez ao conjunto. Tem final complexo, carnudo e profundo, com toques terrosos, balsâmicos, de ameixas em compota, de especiarias doces, de tabaco, de camurça e de alcaçuz. Um clássico, que está ótimo agora e tem tudo para se manter assim nos próximos 10 anos. Álcool 14%.
Degustado em 03/06/2024 por EM