Rica em experiência e criatividade, a Mionetto fica no coração de Valdobbiadene, a comuna mais privilegiada do Veneto, onde há mais de 110 anos se produzem os mais refinados Proseccos da Itália. Este espumante de cor amarelo palha e perlage fino, continuo e elegante é elaborada com cepas Bianchetta, Chardonnay, Glera (Antiga Prosecco) e  Verdiso. Com aromas de frutas citricas, sua alta acidez traz um frescor bem agradável. Seu corpo médio e sua persistencia também média sugere harmonização tanto com aperitivos e pratos suaves como sobremesa à base de frutas.