Missiones De Rengo Cabernet Sauvignon Reserva 2008
Misiones Del Rengo,
Rapel, Chile
Interfood
(preço indisponível)
O Vale de Rapel é uma sub-região do Vale Central que contempla ainda duas outras zonas vinícolas importantes: Cachapoal e Colchagua. Nele é produzido esse vinho de cor vermelho-rubi clara e límpida. No nariz, o primeiro ataque é de especiarias, carvalho e algo de vegetal. O café, o chocolate e as frutas vermelhas maduras aparecem ao girar a taça e conferem uma experiência aromática agradável. No paladar, a acidez e o volume de boca são medianos. Os taninos são levemente adstringentes e pedem comida. Para harmonizar, dê preferência para carnes vermelhas suculentas e bem temperadas. JTR
Degustado em 28/10/2013 por JTR