Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay advindas de vinhedos premier cru, com fermentação e posterior estágio de parte do vinhos em barricas de carvalho francês. Franco nos aromas e austero nos sabores, mostra frutas de caroço seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo apoiado por acidez vibrante e textura firme e cremosa, que conferem fluidez e profundidade ao vinho. Tem final cheio e persistente, com toques cítricos, amanteigados, de camomila e de pêssegos. Álcool 14%.