Moillard Sous La Grote Pouilly-Fuissé 2022
Moillard,
Borgonha, França
Casa Flora/Porto a Porto
Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, com fermentação e estágio de 9 meses em contato com suas borras finas, sendo 70% em tanques de aço inoxidável e 30% em barricas de carvalho francês (15% novas). De ótima tipicidade, apresenta frutas brancas e de caroço escoltadas por notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato. Fluido, preciso e refinado, tem textura firme, acidez refrescante e final cheio e persistente, com toques redutivos, cítricos, de pêssegos e de frutos secos. Álcool 13%.
Degustado em 06/09/2024 por EM