4023 - 90 pontos - Beber ou Guardar - garrafa inclinada MOMPERTONE 2008 Prunotto, Pimeonte, Itália (Winebrands R$ 100,00). Álcool 13,5%. Essa tradicional vinícola do Piemonte é administrada pelo grupo Antinori e elabora este tinto a partir de 60% Barbera e 40% Syrah, com 10 meses de estágio de 60% do vinho em botti de carvalho e o restante em barricas de carvalho de 2º e 3º uso. Apresenta cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aromas de cerejas e ameixas maduras envoltos por notas florais, minerais e herbáceas, além de toques tostados e especiados. Em boca, é frutado, cheio, carnudo, tem taninos finos, mas pronunciados, acidez na medida e final persistente, que pede mais um gole. Tem intensidada sem comprometer sua elegância. Para as carnes de caça ou queijos curados. EM