Monte Meão Cabeço Vermelho 2020
Quinta do Vale Meão,
Douro, Portugal
Mistral
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tinta Roriz cultivadas em solos de Aluvião, advindas unicamente da vinha Cabeço Vermelho, com fermentação em madeira usada e estágio de 18 meses em barricas usadas de carvalho de 225 litros. O ano de temperaturas mais extremas de 2020 aparece no perfil mais maduro (sem traços de sobremadurez) de suas frutas vermelhas, mas tem acidez refrescante e taninos firmes e de grãos finos, que trazem sustentação e fluidez ao conjunto. Estruturado, preciso e refinado, tem final cheio e persistente, com toques terrosos, florais, de ervas, de cerejas, de groselhas e de especiarias doces. Álcool 14.5%
Degustado em 22/10/2024 por EM