Cavipor,
Minho, Portugal
Vila Vinhos
Da interessante combinação
das uvas Arinto, Trajadura e Loureiro
aparece este espumante feito em uma
região de tradição de Vinhos Verdes.
Sua coloração amarelo palha é bem
bonita, com ligeiro reflexo esverdeado.
As borbulhas são firmes, constantes e de
bom tamanho e formam uma bela coroa
ao redor da taça. O primeiro ataque
aromático lembra bastante as maçãs
verdes, mas, na boca, revela frutas secas
adocicadas e um toque de maracujá
(provavelmente da casta Arinto, que
também ajuda com a acidez necessária).
Preparado no método tradicional,
tem sabor agradável, frescor e vivacidade.
Grau alcoólico de 12%. SMR
Degustado em 01/09/2009 por SMR
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil
Assemblage
Arinto,
Loureiro,
Trajadura