Espumante branco brut elaborado pelo método tradicional a partir de Pinot Noir (70%) e Chardonnay (30%), mantido em contato com as leveduras durante 36 meses. Apresenta frutas brancas e de caroço de perfil mais maduro acompanhada de notas florais, de ervas e tostadas, que se confirmam no palato. Gostoso de beber, tem acidez intensa, textura cremosa e final cheio e persistente, com toques cítricos, salinos e de frutos secos. Álcool 12.5%.