Branco certificado orgânico elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas no vale de Casablanca, com estágio de 6 meses em contato com suas borras finas, sendo parte em tanques de aço inoxidável e parte em foudres e barricas de carvalho francês. Exibe frutas tropicais e de caroço maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por textura cremosa e acidez refrescante. Tem final untuoso e persistente, com toques cítricos, de pêras, de abacaxi e de pêssegos. Álcool 13,5%.